Para o lanche, alguém é servido?
Uma receita muito fácil e maravilhosa, vale a pena experimentarem!
Bom fim de semana!
Pudim de pão de chocolate
- 250g de pão duro (usei caseiro)
- 600ml de leite
- 4 ovos
- 125g de açúcar
- 150g de chocolate negro
- 1 colher (sopa) de açúcar baunilhado
- Essência de baunilha
Aquecer o leite com os açúcares e a essência. Colocar no liquidificador e juntar o pão aos bocados, misturar na velocidade máxima, juntar o chocolate derretido e os restantes ingredientes e misturar tudo até obter um creme homogéneo sem grumos. Colocar numa forma forrada com papel vegetal ou de silicone e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC até estar bem compacto (cerca de 45 minutos).
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