Este livro mostra-nos a faceta mais desconhecida de Leonardo Da Vinci - as suas notas de cozinha.
Notas de Cozinha de Leonardo Da Vinci é um dos livros mais entusiasmantes que podem ter na vossa colecção de livros de culinária. Não esperem grandes receitas e muito menos fotografias dos pratos (isso não existe). Esperem, sim, uma grande inspiração, uma descoberta de alguém que põe 100% em prática o provérbio "a necessidade aguça o engenho!"
Os desenhos e estudos dele são verdadeiramente incríveis. A forma como ele se refere a regras de etiqueta com imenso humor [algumas vezes humor negro!?] deixam-nos completamente presos na leitura.
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